葱爆红极海参 1

原料

红极海参条: 100克, 大葱: 1根, 生姜: 5片, 食用油: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 蚝油: 适量, 糖: 适量

步骤

1所有材料切好。

2大葱、姜切片,参切丝条。

3酱油、白糖、蚝油适量混合备用。

4热锅放油,放入姜片爆香。

5倒入大葱片。

6略翻炒至7分熟后加入适量的盐。

7最后加入红极参条加入翻炒15秒。

8倒入酱汁,再翻炒均匀即可。

9成品

10成品

小技巧

  1. 红极参本身就很鲜美,不需要太多调料。 2. 翻炒时候不要太大火,以前炒焦。

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