原料
馅料:: ， 红枣: 8-10颗， 红皮花生: 15颗， 黑，白芝麻: 各5克， 枸杞: 8颗， 燕麦片: 10克， 蛋糕料: ， 鸡蛋: 6个， 细砂糖: 50-80克， 纯牛奶: 150克， 橄榄油: 70克， 泡打粉: 5克， 白醋: 2滴， 低筋面粉: 150克
步骤
1把上述馅料全部放在料理机打碎，备用。
2准备蛋糕所需材料
3蛋清，蛋白分开，蛋白的盆里不能有水和油，否则打不发。
4滴上2滴白醋，30克白砂糖，由慢到快打发备用。
5用手动打蛋器打蛋黄，放上20克砂糖，在放油打，在放纯牛奶打，在放泡打粉，低筋粉打，最后放打好的馅料。
6蛋白分开二次往蛋黄盆里放，用8字型搅拌，放了蛋白后不能使劲搅拌，太使劲会把蛋白打没的
7二次放蛋白，动作一定要温柔
8烤箱180°预热十分钟，蛋糕倒到模具里静三五分钟，在振几下
9烤40-50分钟，根据自家烤箱温度看
10烤20分钟左右，上面盖上一层锡纸。
小技巧
没有橄榄油，可以改成咱们普通炒菜的油。砂糖根据自己的甜度放
