翅根: 8个， 冰糖: 10克， 姜: 2片， 八角: 2个， 干辣椒: 5个， 生抽: 1勺， 料酒: 1勺， 老抽: 1勺， 葱: 1根
1锅里放凉水，放入适量料酒，然后放入鸡翅根，开锅后煮5分钟。凉水洗净
2锅里放油，放糖，不断翻炒至大泡变色。放入鸡翅根加一点水翻炒，翻炒5分钟后
3加入所有材料加水沫过鸡翅根，炖30分钟后，转小火收汁
