鸡腿: 3个, 青椒: 适量,喜欢辣就多点, 嫩姜: 一小块, 生抽: 15ml, 老抽: 适量, 料酒: 15ml, 姜葱蒜: 少许
1备料,鸡腿去骨切块,用15ml生抽15ml料酒腌上
2青椒切成细细的小圈
3嫩姜切丝
4冷锅下油,放姜葱蒜炒香
5放入鸡腿翻炒
6放入嫩姜丝和青椒,少许老抽翻炒熟后放少许味精起锅
7装盘