培根一包: , 金针菇: , 蚝油,生抽,糖:
1将培根一切两段备用。
2金针菇洗净,用培根卷成一个个小卷,用牙签固定。(煎时不易散开)
3用不粘锅加入适量油,将培根卷煎至金黄色装盘。用剩余的油加入调料生抽,蚝油,糖等,熬制酱汁浇于煎好的培根卷上。
个人喜欢糖醋的味道,在酱汁中加了一点醋,美味啊!小胖一个人干了大半盆。