原料
猪蹄: 1只， 姜: 大概一只手抓着那么多， 甜醋: 2支， 鸡蛋: 个人爱好，爱吃就多点，不爱就几个，我给了13个， 红糖: 2块左右， 水: 2碗左右
步骤
1生姜把皮去掉然后拍扁
2猪脚切块然后过下热水，大家忽略我这个猪脚，猪脚太多毛了，看起来没食欲，我就把皮给去掉了……
3鸡蛋煮熟后剥干净
4我用的红糖是这种，大江南北都有得买的
5致美斋的糯米甜醋，2支
6将过完热水的猪脚，剥好皮的鸡蛋，2支醋，生姜，一块红糖（因为每个人口味不一样，可以待水煮开后尝尝味道，觉得不够甜再加一块红糖）水2碗（煮开后尝一下觉得比较糯稠还可以加多一碗热水）一起放砂锅里，大火煮开转小火再煮40分钟左右
7最后成品照有点模糊?忽略吧
小技巧
因为我煮的一锅不是一顿就吃完的，煮好放着想吃就挠出来煮开再吃， 喜欢肉软一点的可以一开始煮够一个锺这样 记住一定要用砂锅，普通的铝锅醋会腐蚀的
