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炸青蚕
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原料
青蚕: , 油: , 盐:
步骤
1
青蚕用水清洗几遍
2
锅里烧盐水,把青蚕煮熟
3
捞出来控水
4
下油锅炸得外皮酥脆即可
小技巧
味道和蚕蛹一模一样,就是里面的肉更嫩一些。一个字香,两个字很香!
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