原料
鸡蛋: 个, 牛奶: 克, 面粉: 克, 水: 克, 酵母: 克, 盐: 克, 油:
步骤
1第一步:酵母用温水化开
2第二步:把一包牛奶
3第二步:把两个鸡蛋倒进划开酵母的盆子里
4第三步放入适量的盐
5第三步放入适量两小勺油
6我一般都是晚上发好面,然后第二天早晨炸油条 第四步:根据这些液体的量,加入适当的面粉,揉成团 第五步把揉好的面团的盆子上面盖上保鲜膜等待发酵 这个面团要比包水饺的面要软一些
7第六步:面发好了,然后板子上和手上抹油
8第六步:直接把面捞到板子上,千万不能揉
9第七步:锅里放油,把油烧到七八成热,然后转小火,把面抻成长条,然后切块儿,两个摞在一起,放进预热好的油里开炸就可以了
10耶
11成功