原料
鸡胸: 半个， 姜: 适量， 蔬菜粒（青豆、玉米、胡萝卜: 适量， 鸡蛋: 两个， 面包糠: 适量， 盐: ， 黑胡椒: ， 橄榄油:
步骤
1鸡胸剁成泥
2姜剁泥
3姜加入鸡胸泥剁均匀
4青豆、玉米、胡萝卜粒加入肉里放适量盐、黑胡椒、橄榄油适量，一个蛋清
5搅拌均匀
6容器里铺上一层保鲜膜 把揉倒进容器里不要太厚1.5厘米左右就可以表面抹平 放冰箱冻四个小时以上用手摁摁不动就行
7冻好后一提保鲜膜就取出来了 把鸡胸肉切块
8把剩下的一个鸡蛋加多余的那个蛋黄打散 准备盘子放面包糠
9把鸡块均匀的裹上鸡蛋液
10裹上面包糠 喜欢厚一点的可以再重复步骤
11锅中倒多一点的油烧到四五成热的时候倒入鸡块中火炸至微黄捞出再复炸一次就可以了
12捞出放在吸油纸上吸去多余油份，配上番茄酱非常好吃
13料很十足哦
14和番茄酱绝配，自己动手做给宝宝吃吧
小技巧
很简单，没有什么技巧，按照步骤做就可以了啊， 就是肉一定要买新鲜的哦
