原料
糯米粉: 150g, 白糖: 20g, 旺仔牛奶: 一罐, 豆沙馅: 适量
步骤
1在糯米粉中加入适当的白糖,用开水和面,不粘手表面光滑为止
2取一块面剂子团成团 按扁,放入适量的豆沙馅儿,也可以换别的馅,看你口味了,然后包好揉成团
3或者包成你喜欢的形状。。。。我这个就有点恶搞了。。。
4放开水里煮吧,翻滚吧汤圆~~~ 煮好了把汤圆捞出来,把旺仔牛奶倒进去,可以先把旺仔牛奶加热,再倒进去,完成
小技巧
可以买速冻的汤圆煮,自己包的话 皮不要太厚了,不然影响口感 PS 我的小熊爪子 无一幸免。。。脚趾头全掉了。。。。好丢脸。。。