春卷皮: 1袋, 紫薯: 2只, 炼乳: 适量, 黄油: 10克, 白糖: 根据个人口味添加
1准备好材料,我买的紫薯不大,是小胖子。
2紫薯用蒸锅蒸熟,趁热加入黄油,炼乳,白糖,用小勺碾压成泥。
3每个春卷大概20克紫薯泥左右,按图折好。
4剩下的小角角沾清水粘好。
5我做了9个,4个放冰箱冷冻,随吃随做。
6平底锅放少量油,温油入锅慢慢煎好。追求脆脆口感的增加油量小火炸熟。
添加了黄油和炼乳的紫薯泥奶香十足,做春卷馅那味道真是太美了!