卡仕达酱 0

原料

牛奶: 240克, 蛋黄: 2个, 玉米淀粉: 15克, 糖: 20克

步骤

1蛋黄加糖打发至颜色变浅,加入玉米淀粉混匀

2牛奶烧至微沸,散发热气,一点一点倒进蛋黄糊,快速拌匀。

3蛋奶糊过筛回锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到变粘稠。

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