不用打蛋器的蒸蛋糕(学生党宿舍可做) 0

原料

鸡蛋: 1个, 黄油: 250g, 奶油奶酪(可省): 20g, 牛奶: 60g, 奶粉: 180g, 低筋面粉: 150g, 白糖: 60g

步骤

1牛奶,奶油奶酪,黄油,白糖软化混合,搅拌均匀至无颗粒

2加入鸡蛋,搅拌均匀

3加入低筋面粉翻拌均匀,再加入奶粉,翻拌均匀

4最后制成较厚面糊,倒入容器内,上锅蒸25到30分钟

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