库存冰皮粉的消耗 0

原料

不想做冰皮的冰皮粉: , 1.麻薯面包馅: , 冰皮粉: 100g, 淡奶油(或牛奶): 100g, 水: 适量, 2.芝士粉红薯芝士饼(球): , 蒸熟红薯: 适量, 牛奶: 适量, 黄油: 适量(30-50), 冰皮粉: 200g, 糖: 适量(看个人喜好,我加了20g), 芝士粉: 10 -20g(可不下), 马苏里拉: 适量, 椰蓉: 适量

步骤

1麻薯面包馅成品图?

2制作:所有材料搅拌均匀成糊状,微波炉高火叮5-8分钟左右,中途取出搅拌两至三次。其实空口这样吃也挺好吃的。。。

3红薯芝士饼(球)?:与面团干湿、大小有关。大点就是饼,小点就是球,您随意。。。

4红薯趁热加入黄油碾压成泥,加入冰皮粉、牛奶,糖,芝士粉揉成团(推荐戴手套操作),分成小团包上马苏(我还另外包了小块的耗牛奶酪),滚上椰蓉。放入预热好的烤箱,175度中层25至30分钟。这个得趁热吃比较好吃,凉了以后口感会变硬,微波炉加热一下就行了,当然煎一下也是很好吃?的,我刚试过。。。

小技巧

没有什么需要特别注意的,咱这是处理材料,避免浪费,材料的增减不会有多大的影响。 PS:红薯芝士面团太湿的话可以加适量的糯米粉。

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