花蛤: 两斤， 料酒: 适量， 花椒: 适量， 姜: 片， 蒜: 瓣， 豆瓣酱: 一勺， 生抽: 适量， 葱: 适量
1倒油，小火炒香葱姜蒜片
2加入一把花椒，翻炒
3加一勺豆瓣酱，翻炒
4开大火，倒入全部蛤蜊，翻炒
5一勺料酒，一勺生抽，翻炒
6花蛤全部开口就熟了，起锅
