原料
鳕鱼排: 2块， 西红柿: 3个， 口蘑: 50克， 番茄酱: 少许， 盐: 少许， 黑胡椒碎: 少许
步骤
1鳕鱼排切成小块后表面洒少许盐腌10分钟
2番茄、口蘑切丁。番茄最好先用开水烫一下去皮了再切丁，比较利于熬成汤
3热锅，加黄油融化后倒入番茄丁，翻炒片刻后盖上盖子焖煮，为了提升味道可以加入少量番茄酱
4等番茄基本煮烂了以后加入口蘑和鳕鱼，翻炒后盖上盖子焖煮，可以加入少量清水（看情况）。注意煮几分钟后鳕鱼需要翻一下
5加入盐调味后倒进碗中，表面加一小块黄油，洒上黑胡椒碎，完成
小技巧
想要汤香浓一点可以选择多加黄油
