12M+平菇虾滑汤 0

原料

虾滑: 适量, 平菇香菇、鸡腿菇都可以】: 适量, : , :

步骤

1准备好食材。

2将平菇洗干净撕成小块然后先焯水,这样是为了去除草酸钙。

3将焯过水的平菇过筛沥干水分,备用。

4锅中放入少许的油,然后将平菇倒入开始煸炒一下。

5然后倒入水,将汤烧开。

6将虾滑挤入裱花袋,或者保鲜袋,斜角剪一个小口。

7顺着锅内,将虾滑挤进去。

8等着虾滑浮在汤上面就煮好了,这个时候可以给点盐,或者酱油。

9这个汤可以焖米饭,单品当汤、或者用这个在煮平菇的时候加入米饭直接熬粥,或者将面和虾滑同时下都可以哦。

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