木瓜: 200g(1/4个), 桃胶: 160克, 牛奶: 500克新鲜水牛奶, 冰糖: 85g
1备好了全部材料
2桃胶先泡好,最少12个小时,前一晚泡好,第二天用刚好。
3泡好的桃胶挑选出没杂质的。我家的没啥杂质,基本都能用。
4把所有材料放入炖棕加小量水,可以开火炖了。最后还要加牛奶(这是后话)
5先炖1个小时
61个小时后加入牛奶,再炖半个小时,就可以美味的享用了。
牛奶要最后加,不然会影响口感。滋润好吃的木瓜牛奶桃胶完成