酱鸡爪 0

原料

鸡爪: 10只， 八角: 1个， 花椒: 3粒， 老抽: 1小勺， 姜: 3-5片， 生抽: 2勺， 冰糖: 6-8颗

步骤

1锅内放少许油，加冰糖溶化后加入鸡爪翻炒上色

2放入其他材料，加温开水没过鸡爪煮开转中小火

3视个人喜好软烂程度酱20-30分钟，大火收汁

小技巧

鸡爪可以先汆一下水

相关菜谱