原料
鸡蛋: 一个, 面粉: 半斤, 糖: 适量,想吃甜的可以多放点, 水: 八分碗, 油: 适量
步骤
1将鸡蛋 ,面粉,水,和在一起,搅拌至粘稠状
2热锅下油,取勺子舀一勺搅拌好的鸡蛋面糊下锅。自己决定每一片面饼的大小。建议用平底锅。
3慢慢煎,煎至两面金黄即可。焦一点更好吃。
小技巧
搅拌时加一些葱花可以变成鸡蛋葱油饼。
鸡蛋: 一个, 面粉: 半斤, 糖: 适量,想吃甜的可以多放点, 水: 八分碗, 油: 适量
1将鸡蛋 ,面粉,水,和在一起,搅拌至粘稠状
2热锅下油,取勺子舀一勺搅拌好的鸡蛋面糊下锅。自己决定每一片面饼的大小。建议用平底锅。
3慢慢煎,煎至两面金黄即可。焦一点更好吃。
搅拌时加一些葱花可以变成鸡蛋葱油饼。