原料
面粉: 30克, 水: 60克, 黄豆酱: 5克, 辣椒酱: 15克, 盐: 1小勺, 鸡蛋: 2只, 火腿肠: 1根, 辣条: 1袋, 油: 适量
步骤
11.准备好平底锅,与此同时和面糊(可少加一点点盐);
22.电磁炉受热不均匀,建议先将锅热一下,倒入油、面糊,摊匀;
33.待面饼熟后打入蛋液,蛋液半熟翻面;
44.涂抹酱料;
55.加入火腿肠、辣条和喜欢吃的蔬菜;
67.卷好出锅。
小技巧
1.如果喜欢玉米面的朋友可以少加一点玉米面,只一点点; 2.面和水的比例是1:2这点很重要。