![](/images/node/30/302988.webp?1638108162)
原料
牛腱子肉: , 葱,姜: , 李锦记卤水汁:
步骤
1牛肉切块,用冷水泡出血水。
![](/images/seq/130/1301614.webp?1638123891)
2锅里水烧热,下牛肉,撇去浮沫。
![](/images/seq/130/1301615.webp?1638123891)
3把煮好牛肉放冷水里紧一紧
![](/images/seq/130/1301616.webp?1638123891)
4冷水放锅里烧热,下葱姜,卤水汁1:3水调成汁倒进锅里。高压锅25分钟,家里有小孩煮得时间长一些。
![](/images/seq/130/1301617.webp?1638123891)
5酱牛肉出锅,一瓶李锦记卤水汁轻松搞定酱牛肉。
![](/images/seq/130/1301618.webp?1638123891)
牛腱子肉: , 葱,姜: , 李锦记卤水汁:
1牛肉切块,用冷水泡出血水。
2锅里水烧热,下牛肉,撇去浮沫。
3把煮好牛肉放冷水里紧一紧
4冷水放锅里烧热,下葱姜,卤水汁1:3水调成汁倒进锅里。高压锅25分钟,家里有小孩煮得时间长一些。
5酱牛肉出锅,一瓶李锦记卤水汁轻松搞定酱牛肉。