原料
虾: , 蒜: , 料酒: , 盐: 适量, 蚝油: , 生抽: , 糖: , 䓤花:
步骤
1虾开背后剔除虾线,放料酒、盐腌制10分钟!多放点盐!
2热锅凉油把蒜蓉炒香,放蚝油、生抽、糖!捞出备用!
3不用洗锅,小火接着摆好虾!
4把蒜蓉铺好!沿着锅边倒一点油!
5盖盖儿中火4分钟,出汤后小火焖2分钟,开盖大火收汁即可!
6撒上葱花!开吃吧!
虾: , 蒜: , 料酒: , 盐: 适量, 蚝油: , 生抽: , 糖: , 䓤花:
1虾开背后剔除虾线,放料酒、盐腌制10分钟!多放点盐!
2热锅凉油把蒜蓉炒香,放蚝油、生抽、糖!捞出备用!
3不用洗锅,小火接着摆好虾!
4把蒜蓉铺好!沿着锅边倒一点油!
5盖盖儿中火4分钟,出汤后小火焖2分钟,开盖大火收汁即可!
6撒上葱花!开吃吧!