虾: , 粉丝: , 蒜蓉: , 盐: , 鸡汤:
1虾开背去泥肠 粉丝浸软 蒜蓉加鸡汤和盐腌半个小时
2蒜蓉淋在虾上后入蒸锅大火5分钟 取出淋热油 让蒜油的味道进入虾里渗进粉丝中
3沥去多余油之后即可上桌