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原料
油麦菜: 1把, 油: 20克, 蒜蓉: 3勺, 蚝油: 1勺, 鸡精: 1勺, 酱油: 0.5勺, 盐: 5克
步骤
1准备好油麦菜,清洗,去掉根
21根分成2段,放入盘中备用
3油锅烧开,放入分段的油麦菜,先放带根部的待炒软后放叶部分,加入调料盐,酱油,鸡精,耗油,入味后放蒜蓉,翻炒全部叶变软,出锅
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油麦菜: 1把, 油: 20克, 蒜蓉: 3勺, 蚝油: 1勺, 鸡精: 1勺, 酱油: 0.5勺, 盐: 5克
1准备好油麦菜,清洗,去掉根
21根分成2段,放入盘中备用
3油锅烧开,放入分段的油麦菜,先放带根部的待炒软后放叶部分,加入调料盐,酱油,鸡精,耗油,入味后放蒜蓉,翻炒全部叶变软,出锅