原料
自制酸奶，很厚实: 克30， 蛋白: 两个50克左右， 奶粉: 克25， 柠檬汁: 几滴， 砂糖: 8克， 玉米淀粉: 12
步骤
1自制的嫩的出水的酸奶
2酸奶用纱布过滤2小时，还是能滤出好多水来，所以。。。这一步真的省不了
3看。。。酸奶已经成了半固态了 先准备工作都做好，做溶豆讲究速度 1把两个盘铺上油纸 2找个杯子，放一次性表花袋子
41:先将奶粉、酸奶拌均匀，一开始有点干，多拌几下就能好，尽情拌。。这里不要紧 2:打蛋清，分两次加糖， 第三次加糖+玉米淀粉。一起打成硬性蛋白 3:先分三分之一到酸奶糊，拌均匀后全部倒入蛋白糊。。。轻拌。。。10几20下差不多了 4:烤箱预热100度 5:挤挤挤。。。速度速度速度 6:上下火100度，30分钟对换下盘，50分钟左右 每个烤箱不同，请自行看住火候
5入口即化
6我都爱吃
7美
8蛋黄溶豆简单，成功率高，手残党妈妈可以先做蛋黄溶豆，教程也有！
9好吃
