原料
樱桃500克,细砂糖200克,麦芽糖100克,盐适量
步骤
1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟 2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜 3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮 4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味 5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存
樱桃500克,细砂糖200克,麦芽糖100克,盐适量
1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟 2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜 3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮 4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味 5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存