原料
鸡翅: , 姜: , 蒜头: , 料酒: , 黑醋: , 可乐330毫升: , 酱油:
步骤
1鸡翅洗净放入碗中,加入一点的料酒(别放太多料酒,半匙即可),一匙酱油,1/3匙醋,蒜切丁,姜切丝放入。
2搅拌一下,盖上盖子,闷一晚上。
3锅中放些许油(也可不放),双面煎至金黄,加入可乐,没过鸡翅,小火煎煮收汁,即可装盘。
4装盘。
鸡翅: , 姜: , 蒜头: , 料酒: , 黑醋: , 可乐330毫升: , 酱油:
1鸡翅洗净放入碗中,加入一点的料酒(别放太多料酒,半匙即可),一匙酱油,1/3匙醋,蒜切丁,姜切丝放入。
2搅拌一下,盖上盖子,闷一晚上。
3锅中放些许油(也可不放),双面煎至金黄,加入可乐,没过鸡翅,小火煎煮收汁,即可装盘。
4装盘。