榛子: 克500, 食用油: 两汤勺, 凉水: 适量
1榛子用凉水浸泡1小时
2捞出控水,会听到啪啪的响声,是在开裂
3锅中放油,油热放榛子,转小火不断翻炒防止炒糊,炒至黑亮可以拨开尝,有点脆的时候就好了