原料
生面条: 我用的是自己手擀的豆面， 茭白: 切丝备用， 青椒: 切丝备用， 红萝卜: 切丝备用， 黄瓜: 切丝备用， 豆干: 切丝备用， 鸡胸肉: 煮熟撕成丝
步骤
1先炒青椒茭白，油锅热后放入葱姜蒜爆香，放入青椒丝和茭白丝，加少许盐和鸡精翻炒，起锅备用
2调汁：把香油 芝麻酱 料油(自己用花椒榨的) 生抽 盐 鸡精 原味沙拉 红油 蒜沫(多放些)少许水混合在一起搅拌均匀备用。
3开始煮面，煮熟后过下冷水，捞出装盘，摆上红萝卜丝 黄瓜丝 豆干丝，再把刚炒好的青椒茭白丝和鸡丝放上，淋上调好的汁，撒上白芝麻和芝麻盐(可放可不放)，就哦啦。
小技巧
建议用手工面口感会更好些
