原料
太仓散养虫草鸡半只: 450g， 茶树菇: 60g， 白玉菇: 50g， 葱姜蒜包: ， 鲜汤料包: ， 小炒料包: ， 黄酒:
步骤
1将虫草鸡解冻，茶树菇用温水泡软洗净待用，锅中放入1000g水（大约没过鸡肉），将解冻好的虫草鸡沸水煮至鸡肉无血水，用漏勺撇去浮沫，捞出沥干水分
2锅中放入2500g水（根据砂锅大小加足量水，煲汤中途不可添水）、沸过水的虫草鸡、茶树菇、白玉菇、葱姜和黄酒20g（约两汤匙），最后加入黄酒除了去腥增加醇香之外、还能驱走冬日严寒。大火烧开后，改小火焖煮1个半小时
3根据个人口味，适量加入两个料包，用汤勺取汤少许品尝，调好味再煮一小会即可出锅
