原料
鸡腿: 一只， 鸡胸肉: 一块， 豆芽: 200g， 大葱: 100g(约一根)， 香葱: 20G(约两根)， 色拉油: 1勺， 麻油: 1勺， 蒜: 6瓣， 大酱: 大半勺， 韩国辣酱: 1勺， 辣椒粉: 1勺， 盐: 2g
步骤
1水中加入鸡腿、鸡胸肉稍微煮一会，投入葱50g、姜3片、蒜4瓣继续煮，用筷子试试鸡腿肉很容易就剥离就可以了。
2豆芽洗过在滚水中烫一下。
3调味酱料 剩下的2瓣蒜和香葱切碎、大葱切片。取一个小碗加入辣椒粉1勺、色拉油1勺、麻油1勺、大酱半勺、切碎的蒜和香葱搅拌均匀。
4鸡汤基本上放凉了去掉浮沫，鸡腿鸡胸肉撕成丝。
5鸡汤烧热把韩式辣酱调开。
6加入步骤3调味酱料、鸡丝、豆芽、葱煮一会。最后放入少许盐提味。
小技巧
本来是要用整只鸡来煮鸡汤的，我只用了家中所剩的材料代替。两人份的话起码也要用两只整鸡腿才够味。 最后可以用小碗打一个鸡蛋慢慢把蛋汁倒入增加香气。
