鸡腿菇: 1个, 盐: 少许, 生抽: 一勺, 鸡蛋: 一直, 葱花: 适量
1鸡腿菇切片,鸡蛋打散。
2热锅凉油,下鸡腿菇炒至变软有焦边,下葱花,倒入生抽,加一点点盐,出锅装盘。
3利用锅底油把鸡蛋夜倒入煎薄片,切丝放在炒好的鸡腿菇上。