原料
主料:腊肠2条,鸡腿菇2个(大),蒜瓣2粒,姜片3片,葱段,水5汤匙 调料:盐、糖、蚝油各适量
步骤
1、腊肠切片,鸡腿菇切去根部后切片。 2、烧热锅下少许油,爆香蒜和姜,煎腊肠逼出油份。 3、下鸡腿菇炒一会,加水煮至菇变软。 4、最后下调料及葱炒1分钟即成。
主料:腊肠2条,鸡腿菇2个(大),蒜瓣2粒,姜片3片,葱段,水5汤匙 调料:盐、糖、蚝油各适量
1、腊肠切片,鸡腿菇切去根部后切片。 2、烧热锅下少许油,爆香蒜和姜,煎腊肠逼出油份。 3、下鸡腿菇炒一会,加水煮至菇变软。 4、最后下调料及葱炒1分钟即成。