雪里蕻炒豆干 0

原料

雪里蕻: 半斤, 豆干: 两块, 油: 适量, 盐: 适量, 辣椒碎: 少量, 糖: 1小匙

步骤

1新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用

2豆干切小丁

3锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可

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