紫薯泥: 300克, 鸡蛋: 1个, 燕麦: 150克, 葡萄干: 适量, 低筋面粉: 50克, 白芝麻: 适量
1准备好所有材料
2全部混合在一起,团成球,压成饼状,表面粘白芝麻。
3烤箱预热160度,上下火15分钟左右
4里面可以添加自己喜欢的干果
5做为小零食或宴客小点心都很不错。紫色是特别诱人的一种颜色
紫薯本身就很香甜,所以不加糖也可以很好吃。喜欢甜食的,也可以加些糖,或刷蜂蜜