低筋面粉: 85克, 牛奶: 55克, 玉米油: 50克, 鸡蛋: 4个, 白砂糖: 70克, 肉松: 适量, 沙拉酱: 适量
1分蛋做戚风蛋糕的做法
2烤盘底洒少许肉松,倒下蛋糕糊,抹平,上面再洒上肉松和葱花。
3烤箱预热170度,烤20分钟。
4烤熟后拿出来倒置散热一下,用一张油纸盖住翻过来脱模,再散一下热,抹上沙拉酱等还有一点点热时卷起,不要等到吹太凉,太久了不好卷的,容易开裂。
5卷好放置10分钟定型
6切开自己想要的大小
7包装好是不是跟外面卖的一模一样呢,哈哈哈