蛋挞皮: , 豆沙:
1蛋挞皮取出解冻(室温20分钟左右)。
2放入豆沙,不要放太满,五六分即可。
3将蛋挞捏合,拿掉锡纸,用叉子将边缘压在一起。
4用刀子在表面划三刀,刷上水。
5烤箱180℃20分钟。