低粉: 60, 糖: 48(全入蛋白), 牛奶: 30, 玉米油: 30, 香蕉泥: 60, 鸡蛋: 3个
1香蕉称好 压烂备用
2分离蛋黄蛋白
3蛋黄里依次加入牛奶 油 低粉搅拌均匀
4加入香蕉泥拌匀
5打发蛋白至接近硬性状态
6混合蛋黄蛋白
7倒入模具 底层160度70分钟
8出炉倒扣 彻底凉透后脱模