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原料
盐: 适量, 肉松: 个人口味,多少自由, 高筋面粉: 100克, 牛奶: 100毫升, 鸡蛋: 1个, 糖: 30克, 面粉: 120克, 干酵母: 4克
步骤
1我是所有材料除肉松以外,面包机里揉30分钟,然后发酵1小时,拿出来分小块排气整形
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2二次发酵是烤箱里放一碗开水,发酵一个小时,160度上下火40分钟,20分钟的时候观察上色加锡纸
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3可以加沙拉酱哦
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4高筋面粉和普通面粉也可以做出这样的面包哦,很软很香
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小技巧
1有时间的朋友可以多揉至出手膜 2排气以后卷肉松个人口味可以加沙拉酱(我是家里没沙拉酱就卷了肉松,又撒了芝麻) 3二次发酵好,烤箱预热的时候,撒粉,再割口