原味戚风蛋糕: 2片, 酸奶: 200g, 淡奶油: 250g, 牛奶: 60g, 吉利丁片: 4.5片, 糖: 约60g, 水果丁: 适量, 香橙片: 10片
1牛奶倒入奶锅,加入20g糖加热
2将吉利丁片加入牛奶中融化
3将牛奶倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏一会儿
4放入芒果丁,草莓丁拌匀
5淡奶油加入糖打至6分发
6和酸奶拌合均匀
7把做好的一半慕斯液倒入模具中
8撒上另外的水果丁
9放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中
10将模具放入冰箱中冷冻凝固即可脱模装饰