原料
酸奶（不要无糖的）: 一桶， 消化饼干: 6块， 奶油: 一盒， 吉利丁片: 3片， 白糖: 适量， 盐渍樱花: 适量
步骤
1盐渍樱花过水4遍，把盐味洗淡，泡着。
2饼干用擀面杖碾碎，加隔水化好的黄油拌在一起，铺在磨具底部，再用擀面杖压紧。放冰箱冻着。
3吉利丁片分两个碗装。碗1两片，用冷水泡软后，隔水融化，加入酸奶，搅拌均匀。碗2一片，加白砂糖用温水融化备用。
4奶油打发，加入酸奶搅拌均匀。
5倒入铺好底层的磨具，摆好樱花。
6步骤5放入冰箱冷冻2小时后，取出，倒入碗2，倒入时用牙签调整樱花位置。再入冰箱冷冻2小时，镜面完成。done！
小技巧
记得备黄油，写材料时漏掉了
