原料
镇江香醋: 1大勺, 蒜: 4瓣, 复制酱油: 2大勺, 辣油(老干妈): 1小勺
步骤
1大小勺在此,容易理解。
2配料。
3一半蒜磨泥,一半切粒。
42大勺复制酱油。
51大勺醋。
6一小勺红油或者老干妈,拌匀即可。我会再加一点糖粉,不爱甜的可以不加。
小技巧
- 这个菜谱用了复制酱油,木有的同学可以先搜搜菜谱熬一瓶~配饺子绝赞,感恩我的四川小伙伴兔儿姐,熬了一瓶给我寄来! 2. 蒜泥增加风味,蒜粒增加口感,嫌麻烦一起压粒就好。
镇江香醋: 1大勺, 蒜: 4瓣, 复制酱油: 2大勺, 辣油(老干妈): 1小勺
1大小勺在此,容易理解。
2配料。
3一半蒜磨泥,一半切粒。
42大勺复制酱油。
51大勺醋。
6一小勺红油或者老干妈,拌匀即可。我会再加一点糖粉,不爱甜的可以不加。