原料
鸡爪: 适量， 八角: 适量， 姜: 三四片， 葱: 适量， 花椒: 适量， 洋葱: 适量， 蒜: 一头， 柠檬: 一半， 米椒: 适量， 糟卤: 2包
步骤
1锅里放水烧开，鸡爪洗干净入锅，放入葱，姜片，八角，花椒一起煮十几分钟，用筷子能轻易戳动鸡爪
2煮好的鸡爪清洗干净上面的油脂，剪去指甲切段，放入冰水中浸泡半小时
3冰镇鸡爪期间，把剩余的调料和糟卤混合好
4冰镇好的鸡爪沥干水，倒入糟卤汁，就可以放入冰箱冷藏了
鸡爪: 适量， 八角: 适量， 姜: 三四片， 葱: 适量， 花椒: 适量， 洋葱: 适量， 蒜: 一头， 柠檬: 一半， 米椒: 适量， 糟卤: 2包
1锅里放水烧开，鸡爪洗干净入锅，放入葱，姜片，八角，花椒一起煮十几分钟，用筷子能轻易戳动鸡爪
2煮好的鸡爪清洗干净上面的油脂，剪去指甲切段，放入冰水中浸泡半小时
3冰镇鸡爪期间，把剩余的调料和糟卤混合好
4冰镇好的鸡爪沥干水，倒入糟卤汁，就可以放入冰箱冷藏了
