原料
鲜鸡爪: 2斤， 泡椒: 1瓶， 宝鼎糟卤: 2包， 葱姜: 若干
步骤
1准备食材，鸡爪最好是鲜鸡爪，超市里冰冻的多，妈咪说口感会有差
2鸡爪泡水洗两遍去除血水和脚Y上的脏东西
3鸡爪入凉水煮沸捞出冲洗去浮沫
4剪掉所有鸡脚指甲，放入葱姜料酒煮沸后再煮5分钟左右，用筷子戳脚掌，能戳进去就可以关火了，关火后放凉鸡爪
5放凉鸡爪的间隙切姜丝放入乐扣玻璃盒
6用厨房剪刀把鸡爪剪成两半（便于鸡爪入味）
7加入糟卤和泡椒，两斤糟卤用了一包香糟卤一包辣糟卤一瓶泡椒
8把乐扣保鲜盒放入冰箱，过一夜就可以拿出来啃啦
9先挑盒子底部的食用哦
