原料
鸡蛋: 4个， 低筋面粉: 100g， 纯牛奶（或水）: 45g， 色拉油: 45g
步骤
1准备材料
2将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，盛蛋清的碗一定无油无水。
3三根筷子准备打蛋清（可以用打蛋器）
4打两下就这样了
5为了突出甜，放一点点盐
6一勺糖 ，继续打继续打继续打
715分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下
8蛋黄里放两勺糖
93勺冒尖的面粉
106勺牛奶 （或水）
11搅拌好
12倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下、左右搅拌而不是打圈
13搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，就这个样子啦
14电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
15倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
16按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后拿开毛巾再按下煮饭键，用毛巾捂住通风口，再闷20分钟后就OK啦
17香喷喷的蛋糕就完成了
