原料
南瓜: 450g, 绿豆: 20g, 粳米: 40g, 红米: 20g, 糯米: 20g, 干百合: 20g, 糖: 适量, 清水: 适量
步骤
1准备材料,南瓜切块;
2分别将材料泡发一小时;
3取出电压力锅内胆,将南瓜、红米、粳米、糯米、绿豆清洗干净,并加足够量的水。
4设置加压10分钟。解压后,将百合放入。 盖上锅盖,再次加压5分钟
5解压后便可食用。
小技巧
绿豆性味甘凉,有清热解毒,清暑益气、止渴利尿之功效,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。 绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。 百合甘凉清润,可清心安神、美容养颜、清热凉血、润燥止咳。缓解心烦口渴、虚烦不安。 糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 但体质虚寒、脾胃虚弱的人不宜多吃绿豆。