尖椒: , 瘦肉: , 葱花: , 盐: , 酱油: , 胡椒粉:
1尖椒几个,瘦肉一块剁肉馅。尖椒选直的,肉厚的,这种不很辣
2肉馅加葱花盐酱油胡椒粉和匀,尖椒切蒂,去掉内芯,把肉馅填到里面去
3肉馅多了,我又加了一个尖椒,肉馅还是有点多,把最后一个尖椒塞裂了
4煎锅加油,把尖椒两面都煎出虎皮的效果
5最后浇入酱油汁焖一小会儿就可以出锅了