香菇: ， 青菜: ， 葵花籽油: ， 盐: ， 味精:
1青菜洗净切段沥干，香菇洗净后用刀划十字（更入味）
2油热后放入整只香菇，中小火正面朝上煎1分钟左右
3随后到倒入青菜大火翻炒
4加入适量盐和味精，快炒两分钟便可出锅
炒青菜速度要快，炒久了菜叶会变黄
