原料
甘蓝: , 泰式甜辣酱: , 海带: , 红甜椒: , 蚝油: , 白糖: , 盐: , 胡椒粉:
步骤
1鲜海带洗净切任意块,煮熟后过凉、控水
2甘蓝菜切块、洗净、控水;葱姜蒜切末
3红甜椒洗净切块,用加了盐的开水飞过
4净锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下泰式辣酱、白糖、胡椒粉蚝油炒匀,下甘蓝块中火爆炒至变色,下鲜海带块、红椒块、盐翻炒均匀后即可出锅
甘蓝: , 泰式甜辣酱: , 海带: , 红甜椒: , 蚝油: , 白糖: , 盐: , 胡椒粉:
1鲜海带洗净切任意块,煮熟后过凉、控水
2甘蓝菜切块、洗净、控水;葱姜蒜切末
3红甜椒洗净切块,用加了盐的开水飞过
4净锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下泰式辣酱、白糖、胡椒粉蚝油炒匀,下甘蓝块中火爆炒至变色,下鲜海带块、红椒块、盐翻炒均匀后即可出锅